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Sauvignon Blanc
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Sauvignon Blanc

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Auszeichnung
GOLD
: NÖ-Weinprämierung 2022

Jahrgang: 2021

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Riede: Ameisberg

Terroir: Weinviertel, Kiese, Sande, Tone und Tonmergel

Klima: heißer Sommertag, kühle Nächte

Ausbau: Edelstahltank

Duft: intensive Stachelbeernote, dezente Anklänge von grünem Paprika, aromatisch – vielschichtig

Geschmack: feine Kräuterwürze, komplexes Säurespiel, animierender – eleganter – aromatischer Abgang

Werte:

Alkohol: 13 %vol.

Restzucker: 2,5 g/l, trocken

Säure: 5,7 g/l