Grüner Veltliner Reserve 2015

Grüner Veltliner Reserve 2015

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Jahrgang: 2015

Rebsorte: Grüner Veltliner

Riede: Hundsberg

Terroir: Weinviertel, Kiese, Sande und Tone der Ur-Donau, teilweise mit Löss-, Lehmbedeckung

Klima: heißer Sommertag, kühle Nächte

Ausbau: großes Eichenfass

Duft: würzig – kräftig, vollendet durch komplexe feingliedrige Nuancen nach Vanille

Geschmack: würzig – füllig, reifer – wuchtiger Gaumen, voluminöser Abgang mit feingliedriger – kräftiger – anhaltender Struktur

feiner Speisenbegleiter, perfekt zu deftigen Speisen, wie Kalbswiener, Schweinsbraten, Zwiebelrostbraten

Werte:

Alkohol: 13,5 %vol

Restzucker: 1,2 g/l

Säure: 5,2 g/l