"der wenz" Chardonnay Reserve 2017

"der wenz" Chardonnay Reserve 2017

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Jahrgang: 2017

Rebsorte: Chardonnay

Riede: Hundsberg

Terroir: Weinviertel, Kiese, Sande und Tone der Ur-Donau, teilweise mit Löss-, Lehmbedeckung

Klima: heiße Sommertage, kühle Nächte

Ausbau: großes Eichenfass

Duft: reifer Pfirsich, nussige Röstarmen mit dezentem Vanillehauch

Geschmack: voluminös am Gaumen mit reifer exotischer Frucht und komplexer Fülle, langer – angenehmer Abgang

feiner Speisenbegleiter zu Artischocken, Huhn, Meeresfrüchten, Pizza & Pasta, Salatgerichten und deftigem Käse

Werte:

Alkohol: 13,5 %vol.

Restzucker: 3,5 g/l, trocken

Säure: 5,4 g/l