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Jahrgang: 2020
Rebsorte: Chardonnay
Riede: Hundsberg
Terroir: Weinviertel, Kiese, Sande und Tone der Ur-Donau, teilweise mit Löss-, Lehmbedeckung
Klima: heiße Sommertage, kühle Nächte
Ausbau: großes Eichenfass
Duft: reifer Pfirsich, nussige Röstarmen mit dezentem Vanillehauch
Geschmack: voluminös am Gaumen mit reifer exotischer Frucht und komplexer Fülle, langer – angenehmer Abgang
feiner Speisenbegleiter zu Artischocken, Huhn, Meeresfrüchten, Pizza & Pasta, Salatgerichten und deftigem Käse
Werte:
Alkohol: 13 %vol.
Restzucker: 1,7 g/l, trocken
Säure: 5,4 g/l