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Jahrgang: 2017
Rebsorte: Grüner Veltliner
Riede: Ameisberg
Terroir: Weinviertel, Kiese, Sande, Tone und Tonmergel
Klima: heiße Sommertage, kühle Nächte
Ausbau: Tonamphore
Nach 8 Monaten als ganze Beeren in der Erde vergoren und sich selbst überlassen, reift dieser Wein naturbelassen heran.
Duft: ausgeprägte exotische Nase nach Mango und Maracuja, feine Kräuterwürze mit einem Hauch weißem Pfeffer
Geschmack: Die Exotik baut sich am Gaumen auf und wird von würzigen Tanninen begleitet, die dem Wein eine vollmundige Struktur geben, ein animierendes Säurespiel rundet den Geschmack ab.
Perfekt als Speisenbegleiter für deftige Hausmannskost.
Werte:
Alkohol: 12,5 %vol.