Chardonnay

Reserve

Chardonnay Reserve
Jahrgang
2017
Rebsorte
Chardonnay Reserve
Riede
Hundsberg
Terroir
Weinviertel
Kiese, Sande und Tone der Ur-Donau, tw.
mit Löss-, Lehmbedeckung
Klima
Heiße Sommertage, kühle Nächte
Ausbau
Eichenfass
Beschreibung
Duft: reifer Pfirsich, nussige Röstaromen mit
dezentem Hauch von Vanille;
Geschmack: voluminös am Gaumen mit
reifer exotischer Frische und komplexer
Fülle, langer - angenehmer Abgang
Analytische Werte
Alk. 13,5 %vol
 
3,5 g/l RZ trocken
 
5,4 g/l tbS
Tipp
feiner Speisebegleiter zu Artischocken, Huhn, Meeresfrüchten, Pizza & Pasta, Salatgerichten und deftigem Käse
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