Amphorenwein

Grüner Veltliner

Der 3. Jahrgang unseres Amphorenprojekts ist wieder geglückt und der amphoren-vergorene Grüne Veltliner ist wieder in der Flasche.

8 Monate lang durften die schönsten, saftigsten und süßesten Beeren, in der Tonamphore in der Erde geborgen, langsam, sehr behutsam und ganz naturbelassen die Gärung vollenden.

Wir freuen uns über ein gelungenes Projekt.

Die Amphore wird gereinigt um sie bald wieder auf´s neue in die Erde, gefüllt mit den besten Beeren der Veltliner Traube, zu "vergraben".